Udka z kurczaka z ziemniakami

Składniki

  • 4 udka kurczaka
  • kilogram ziemniaków
  • 2 główki czosnku
  • przyprawa do drobiu
  • przyprawa typu vegeta
  • dowolne zioła
  • 2 łyżki majonezu

Przygotowanie

Udka posypać przyprawami, ułożyć na posmarowanej olejem blasze. Ziemniaki obrać, pokroić na ćwiartki i porozkładać dookoła udek. Czosnek podzielić na ząbki i, nieobrany, porozrzucać między ziemniakami.

Udka posmarować majonezem i jeszcze raz całość posypać przyprawami i ziołami. Zapiekać w temperaturze 180 stopni, aż udka się zrumienią, a ziemniaki zmiękną i nabiorą złotego koloru.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.