Lasagne napoli

Lasagne napoli jest potrawą bezmięsną. Opiera się o charakterystyczny dla neapolitańskiej kuchni sos napoli.

Dla 4 osób

Składniki

  • 200 g makaron lasagne
  • suszony tymianek
  • suszone oregano
  • świeża lub suszona bazylia
  • 2-4 szklanki sosu napoli
  • 150-400 g żółtego sera (proporcje sera według indywidualnych preferencji)
  • 2 szklanki sosu beszamelowego

Sposób przyrządzania

W naczyniu żaroodpornym (oryginalnie ceramiczne miski) układać na przemian warstwy:

  • płat makaronu lasagne
  • sos napoli
  • sos beszamelowy
  • tarty ser

Wierzch posypać gęsto tartym serem. Na wierzch przyprawić oregano, tymiankiem i bazylią. Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

  • Przygotowanie: 30 minut (bez sosów)

Zobacz też

  • Lasagne bolognese

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.