Chleb rodzenkowy

Ośm jaj ubić do białości z trzecią częścią funta miałkiego cukru, wsypać trochę cytrynowej skórki i cynamonu, ćwierć funta suchej mąki, trzy łóty wielkich i tyleż drobnych rodzenek, trzy łóty wyłuszczonych i podłużnie pokrajanych migdałów, wymieszać dobrze tę massę, przełożyć do małych foremek masłem wysmarowanych i upiec w wolnym piecu.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.