Stare przepisy

Dojrzałe śliwki węgierki rozgotować z kawałkiem cynamonu, po wyjęciu z nich pestek, potem przetrzeć przez sito, zmięszać z cukrem, gotować aż zgęstnieje, wyłożyć na salaterkę i wydać.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 767