Ser z cebulą

Składniki

  • 50 dag świeżego sera
  • młoda cebułka lub szczypiór
  • sól do smaku
  • kilka łyżek kwaśnej śmietany

Przygotowanie

Rozrobić na talerzu ser, pokrajać drobno młodą cebulkę lub szczypiorek, posolić, wlać parę łyżek kwaśnej śmietany, wymieszać i podać do chleba z masłem. Zamiast cebuli można wsypać do sera szczyptę kminku.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.