Kiełbasy na piwie na śniadanie
Świeże kiełbasy włożyć do rądla, zalać lekkiem piwem aby objęło, włożyć kawałek masła, kawałek suchego buljonu, parę cebul, i gotować dopóty aż się sos wysadzi, uważając aby nie przypalić.
Na dogotowaniu można dodać kilka talerzyków cytryny, i wsypać garść mąki przed wysadzeniem sosu.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)
