Frykadele w sosie
Składniki
- 50 dag mięsa mielonego
- cebula
- jajko
- bułka
- 4 łyżki oleju
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Mięso wymieszać z namoczoną i odciśniętą bułką, dodać jajko, doprawić solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem. Masę dobrze wyrobić i formować małe kulki.
Wkładać na rozgrzany olej i smażyć ze wszystkich stron na rumiano.
Podawać polane sosem miętowym.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org
Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons
