Sałatka z fasolki szparagowej

Składniki

  • 50 dag fasolki szparagowej
  • ocet estragonowy
  • sól
  • pieprz
  • olej
  • łyżka posiekanej cebuli

Przygotowanie

Fasolkę umyć, obrać z włókien i pokroić w kawałki. Ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i odstawić do wystygnięcia. Polać octem estragonowym, posolić, oprószyć pieprzem, wymieszać z cebulą i olejem.

Podawać schłodzoną.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.