Krem śmietanowy

Składniki

  • 1 l. śmietany
  • 20 dag cukru
  • sok z 1 cytryny
  • wanilia
  • konfitury
  • biszkopty

Przygotowanie

Ubić w chłodnym miejscu śmietanę z cukrem, dodać wanilię i sok cytrynowy, przełożyć go na serwetę, zwinąć sznurkiem, powiesić na całą noc w zimnym miejscu. Przed podaniem wyjąć z serwety na półmisek, przybrać konfiturami, obłożyć biszkoptami.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.