Kisiel mleczno-migdałowy

Składniki

  • półtora szklanki mleka
  • czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 5–6 kropli aromatu waniliowego
  • 3 migdały

Przygotowanie

Migdały obrać i posiekać.

W rondelku zagotować szklankę mleka. Do pozostałego mleka dodać mąkę, dokładnie rozprowadzić i wlewać powoli do gotującego się mleka, nie przestając mieszać.

Dodać migdały i aromat waniliowy.

Gdy budyń zgęstnieje, rozlać do salaterek opłukanych zimną wodą.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.