Babka kakaowa

Składniki

  • 1/8 l. mleka
  • 2 pełne łyżeczki kakao
  • 2 jaja
  • 1/4 kg cukru
  • 1/4 kg mąki
  • 1 dag tartej bułki
  • proszek do pieczenia

Przygotowanie

Zagotować kakao z mlekiem i wystudzić. Utrzeć jaja z cukrem, rozmieszać z ostudzonym mlekiem, dodać proszek do pieczenia i bułkę, wybić dokładnie łyżką, przesiać drożdżowy proszek, wymieszać, włożyć do wysmarowanej formy i piec wolno godzinę.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.