Stare przepisy

Utarć 2 szklanki jaj z szklanką cukru do białości. Zarozczynić trochę mąki z kwaterką drożdży i kwartą mleka, posolić, wybić i dać podejść. Skoro się podniesie, wlać jaja i tyle mąki jak na lekkie pierogi, wlać półkwarty sklarowanego masła, włożyć trochę gorzkich migdałów, rodzenek, wybić mocno; a skoro ciasto podejdzie wlać niepełne do rądlów; jak się podniesie wstawić do pieca na godzinę.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)