Sorbet kryształowy
Składniki
- 15 dag truskawek
- 4 łyżki soku wiśniowego
- 2 łyżki cukru
- 4 łyżki pokruszonego lodu
- listki melisy
Przygotowanie
Truskawki opłukać, osuszyć i odszypułkować. Owoce rozłożyć na tacy i wstawić do zamrażarki na około 30 minut. Truskawki wrzucić do miksera, dodać sok, cukier, lód i wszystko zmiksować.
Masę ponownie włożyć do zamrażarki na pół godziny i po wyjęciu jeszcze raz zmiksować.
Przelać do pucharków i ozdobić melisą.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org
Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons
