Paszteciki w naleśniku z ryżem

Składniki

  • 12 dag ryżu
  • 5 dag masła
  • 2 jaja na twardo
  • 1 surowe
  • 1 łyżka kopru i pietruszki
  • 1 jajo
  • 1 bułka do panierowania
  • 6 dag smalcu do smażenia

Przygotowanie

Ugotować ryż w 1/2 l. wody, dodając masło i sól, wyjąć na miskę, dodać posiekane i surowe jaja, dosolić, dodać można pieprzu. Nakładać w naleśniki, zawijać, panierować i smażyć.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.