Paszteciki w naleśniku z ryżem
Składniki
- 12 dag ryżu
- 5 dag masła
- 2 jaja na twardo
- 1 surowe
- 1 łyżka kopru i pietruszki
- 1 jajo
- 1 bułka do panierowania
- 6 dag smalcu do smażenia
Przygotowanie
Ugotować ryż w 1/2 l. wody, dodając masło i sól, wyjąć na miskę, dodać posiekane i surowe jaja, dosolić, dodać można pieprzu. Nakładać w naleśniki, zawijać, panierować i smażyć.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.