Stare przepisy

Na garniec spirytusu bierze się łut wanilii, pół łuta nietłuczonego cynamonu, 3 goździki i 2 kwarty wody, zatkać gąsior i postawić na słońcu na parę tygodni, potem odcedzić i pomięszać z syropem zrobionym z 4 funtów cukru i kwarty wody.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 1394