Ryba w pomidorach

Składniki

  • 40 dag dowolnej ryby
  • 20 dag pomidorów
  • 2 dag mąki
  • 2 łyżki oleju
  • natka pietruszki
  • słodka papryka w proszku
  • sól

Przygotowanie

Rybę oczyścić, sprawić, opłukać, podzielić na porcje i posolić. Połowę oleju wymieszać z mąką i papryką i natrzeć rybę. Ułożyć na blasze, na rybie położyć pokrojone grube plastry pomidory. Posypać posiakną natką, pokropić pozostałym olejem, posolić i zapiec w piekarniku.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org

Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons

Comments are closed.