Legumina piaskowa przełożona konfiturami
Składniki
- 6 dag masła
- 6 dag cukru
- 6 dag migdałów
- 6 dag mąki
- 4 jaja
- konfitury
- wafle
Przygotowanie
Utrzec na masę masło, cukier, żółtka, migdały zmielone bez skórek, zmieszać z pianą ubitą z białek i mąką, rozdzielić na połowy. Jedną część włożyć do rondla i przykryć waflem, wafel posmarować dowolnymi konfiturami, przykryć pozostałą masą, wyrównać i upiec.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
