Bułki na śmietance
Mąki garniec jeden, jaj sześć, kubek topionego masła, kwaterka dobrych drożdży, śmietanki niezbyt gęstej jedną kwartę, wybić mocno i robić bułki jak się ciasto podniesie. Z tejże massy dobre sucharki.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)