Kluski z jabłkami
Składniki
- 1/2 kg mąki
- 1/4 l. mleka
- 2 jaja
- 1/4 kg jabłek
- sól
- 6 dag masła
- cukier
- cynamon
Przygotowanie
Zagnieść w misce ciasto z mlekiem i jajami z dodatkiem soli, dodać trochę wody, gotować 5 min. i wylać na sitko. Wymieszać z ugotowanymi jabłkami, polać na półmisku zrumienionym masłem, posypać cukrem i cynamonem.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
