Kluski z jabłkami

Składniki

  • 1/2 kg mąki
  • 1/4 l. mleka
  • 2 jaja
  • 1/4 kg jabłek
  • sól
  • 6 dag masła
  • cukier
  • cynamon

Przygotowanie

Zagnieść w misce ciasto z mlekiem i jajami z dodatkiem soli, dodać trochę wody, gotować 5 min. i wylać na sitko. Wymieszać z ugotowanymi jabłkami, polać na półmisku zrumienionym masłem, posypać cukrem i cynamonem.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.