Stare przepisy

Koronki, tiule i suknie grenadinowe, oraz wualki można prać najprzód w gorącej wodzie, następnie maczać w wołowej żółci i płókać w zimnej wodzie, dopóki zapach żółci nie wyjdzie, wyciskając delikatnie rękami. Przygotować trochę karugu, wlać do gorącej wody, maczać w niej powtórnie prane przedmioty, wycisnąć delikatnie, rozpiąć na stoliku przykrytym prześcieradłem, przeciągnąć gąbką umaczaną w karugu i po przeschnięciu prasować przez bibułę.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 1455