Stare przepisy

Funt poziomek, pół funta czerwonych porzeczek roztarć, wlać z nich sok do 3 kwaterek ulepu cukrowego
wcisnąć sok dwóch cytryn przecedzić i zamrozić jak po przedzające.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)