Stare przepisy

Utłuc miałko pół funta wyłuszczonych słodkich migdałów, wlać sok z jednej cytryny, wsypać miałkiego cukru pół funta, trochę cytrynowej skórki, z dwóch lub trzech białków ubitą piankę i wymieszać to wszystko dobrze. Z tej massy układać na opłatkach małe wianuszki i upiec w wolnym piecu.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)