Łuczki waniliowe
Składniki
- 2 białka
- 25 dag cukru
- sok z 1/2 cytryny
- wanilia
- 3 dag mąki
- wafle
Przygotowanie
Włożyć wszystkie składniki do miski, utrzeć wałkiem na gęstą masę; nie powinna spływać położona na brzegu talerza. Pociąć wafle na wąskie paski długości 10 cm i szerokości 3 cm, smarować je masą, włożyć do okrągłych foremek w kształcie półkola, upiec. Ciastka powinny lekko zżółknąć.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
