Stare przepisy

Kwaterka świeżego masła, tyleż cukru, 2 jaja, kieliszek araku, garść drobno usiekanych migdałów, mąki tyle, aby zagnieść na wolne ciasto z którego robić różnego kształtu ciasteczka, osypać siekanemi migdałami, posmarować jajkiem i upiec.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 959