Stare przepisy

Pół funta cukru, 12 łutów słodkich i kilkanaście gorzkich migdałów wyłuskanych i utłuczonych, 10 jaj całych ubijać na wolnym ogniu aż zacznie się pienić, potem znów ubijać do wystygnięcia, wsypać ćwierć funta mąki, wlać w formy i wstawić w piec umiarkowany na godzinę.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 943