Grzanki na leguminę
Pokrajać bułki na plasterki, maczać w mleku, a następnie w cieście rozbitem z żółtkami i pianą i smażyć na roztopionem maśle. Na półmisku nałożyć konfiturami i posypać suto cukrem.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 644
