Sucharki na śmietance
Mąki ogrzanej szklanek 10, trzy szklanki ciepłej śmietanki i jedną szklankę jaj, drożdży dobrych pół szklanki, cukru tyleż, rozczynić i zamiesić razem, jak się ciasto podejmie, robić sucharki.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)