Stare przepisy

Dojrzale węgierki obrać ze skórki, wyjąć z nich pestki i każdą śliwkę nałożyć cukrem z cynamonem, następnie robić pierogi, ugotować i podać, oblawszy na półmisku śmietaną z cukrem.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 528