Paszteciki z jajkiem i łososiem
Składniki
- ciasto maślane
- 6 jajek
- łyżka masła
- sól, pieprz
- szczypiorek (opcjonalnie)
- łosoś wędzony
Przygotowanie
Farsz
- Na patelni roztopić łyżkę masła.
- Jajka rozbić z solą i pieprzem i podsmażyć, ciągle mieszając, na jajecznicę.
- Pod koniec smażenia można dodać szczypiorek.
- Łososia pokroić na wązkie paseczki.
Paszteciki
- Z ciasta uformować miseczki (można ułożyć je w foremkach do babeczek).
- Do połowy miseczek nałożyć warstwę jajecznicy.
- Na wierzchu poukładać paseczki łososia.
- Przykryć pustymi miseczkami z ciasta.
- Piec na blasze w dobrze nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
wikibooks.org
Przepisy udostępnione na licencji Creative Commons