Kompot z melona
Piękny dojrzały melon obrać, pokrajać w zgrabne kawałki i ułożyć na salaterce. Mając przygotowany gęsty syrop zmięszać z cytrynowym sokiem i gorącym polać melona.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 761
