Grzanki z bulki lub pieroga

Rozbić kilka jaj z mlekiem; otarć na tarce wierzchnią, skórkę bułki lub pieroga, pokroić na cienkie kawałki, moczyć każdy w rozbite jaja, osypać sucharkiem,
i smażyć w gorącem maśle. Wydając osypać cukrem z cynamonem.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.