Strudel z wiśniami lub czereśniami
Składniki
- Składniki na ciasto według przepisu Strudel z kaszą
- 1 kg wiśni
- 6 dag cukru
- 4 dag masła
- 1/8 l. tartej bułki na nadzienie
- 4 dag masła do pieczenia
Przygotowanie
Na rozciągnięte ciasto strudlowe rozsypać wydrylowane wiśnie, zrumienioną na maśle bułeczkę i cukier, zwinąć ciasto, włożyć do wysmarowanego rondla i upiec.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
