Placuszki żółtkowe
Składniki
- 15 dag mąki
- 5 żółtek
- 1/2 łyżki soli
Przygotowanie
Zagnieść ciasto z mąki i żółtek, podzielić na cząstki 2 dag, z każdego kawałeczka rozwałkować okrągły placuszek, pokłuć widelcem, upiec w piekarniku.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
