Keksy
Składniki
- 1/4 kg mąki
- 10 dag cukru
- 1 jajo
- 2 łyżki fanetany. 8 dag masła
- skórka cytrynowa lub waiuba
- 1 ryzecz ka sody
Przygotowanie
Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na całą noc do chłodnego miejsca. Następnego dnia wałkować i wykrawać drobne ciastka, piec w umiarkowanej temperaturze.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.
