Keksy

Składniki

  • 1/4 kg mąki
  • 10 dag cukru
  • 1 jajo
  • 2 łyżki fanetany. 8 dag masła
  • skórka cytrynowa lub waiuba
  • 1 ryzecz ka sody

Przygotowanie

Z podanych składników zagnieść ciasto, odstawić na całą noc do chłodnego miejsca. Następnego dnia wałkować i wykrawać drobne ciastka, piec w umiarkowanej temperaturze.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.