Stare przepisy

Funt masła utrzeć na śmietanę z funtem cukru, dodać półtora funta mąki, zagnieść ciasto, robić różnego kształtu ciasteczka, kłaść na blachy, smarować jajkiem i wstawić do pieca.

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)

numer przepisu: 951