Tarteletki z ciasta francuskiego

Składniki

  • 8 dag mąki
  • 8 dag masła
  • 4 dag mąki do podsypywania
  • szczypta soli

Przygotowanie

Wykonać ciasto francuskie, wyrabiać talerzyki, piec w gorącym piekarniku. Po upieczeniu wgnieść środek i wkładać w niego jaja.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.