Mamałyga z cukrem

Składniki

  • 1/4 grysiku kukurydzanego
  • 1 1/2 l. mleka
  • 4 dag masła
  • 6 dag cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • sól

Przygotowanie

Do gotującego się mleka wsypać cukier, dodać masło i 1/2 łyżeczki soli, wsypać grysik i gotować według poprzedniego przepisu, upiec w piekarniku. Na półmisku posypać cukrem i cynamonem.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.