Likier miętowy
Robi się z olejku mięty pieprzowej, biorąc na 3 kwarty spirytusu, kwintę olejku i syropu gęstego kwart dwie. Tym sposobem robią likiery z innemi zapachami.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1395
