Jaja z cebulą

Składniki

  • 4 jaja
  • 10 dag cebuli
  • 1 dag mąki
  • 1/4 l. rosom

Przygotowanie

Posiekaną cebulę udusić w maśle, gdy jest miękka, dodać mąki, rozprowadzić rosołem, gotować minutę. Ugotowane na twardo jaja obrać ze skorupek, rozciąć na połówki, ułożyć na salaterce, polać po wierzchu sosem cebulowym.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.