Jaja z cebulą
Składniki
- 4 jaja
- 10 dag cebuli
- 1 dag mąki
- 1/4 l. rosom
Przygotowanie
Posiekaną cebulę udusić w maśle, gdy jest miękka, dodać mąki, rozprowadzić rosołem, gotować minutę. Ugotowane na twardo jaja obrać ze skorupek, rozciąć na połówki, ułożyć na salaterce, polać po wierzchu sosem cebulowym.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.