Tort Aleksandryjski

Wziąć funt mąki, ćwierć funta miałkiego cukru, 12 łótów wymytego masła, i dwa całe jaja, wszystko razem utarć na massę, rozdzielić na dwie części, rozwałkować na dwa ogromne placki, nasmarować konfiturami, złożyć razem i upiec, a potem polukrować i ubrać konfiturami według upodobania.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.