Ciastka piaskowe inaczej
Funt niesłonego masła ubić na śmietanę, wbić 3 jaja, wsypać pół funta miałkiego cukru, wlać wina francuzkiego pół szklanki i dodać tyle mąki ile przyjmie.
Wyrobić dobrze to ciasto, rozwałkować, wyciskać szklanką lub foremką małe placuszki posmarować jajem i wstawić do wolnego pieca.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)
