Cytryny solone
Pół garnca wody przegotować z 8 łutami soli, wystudzić i zalać ułożone w słojach cytryny. Używają się do potraw
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1152