Maciek z baranią tłustością, naleśnikowy

Przyrządzić ciasto trochę gęstsze niż na naleśniki, i włożyć półtory kwaterki drobno pokrajanego baraniego łoju. Wysmarować rądel masłem, wysypać bułką, wlać wymieszane ciasto do rądla, wstawić do pieca.

 

Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)

Comments are closed.