Nadanie połysku bieliźnie
Do zaparzonego krochmalu wrzucić tabliczkę błyszczu i mięszać na trzonie dopóki się nie rozpuści, albo w braku błyszczu uskrobać stearyny i wrzucić do krochmalu, ale w takim razie trzeba go zagotować, żeby stearyna rozpuściła.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„PRAKTYCZNY Kucharz Warszawski”
zawierający 1503 przepisy różnych potraw
oraz pieczenia ciast i przygotowywania zapasów spiżarnianych.
(Warszawa 1886)
numer przepisu: 1432
