Jabłka na patyku

Weź roztrzepane jaja, pokrój jabłka na cztery części i pozbaw każdą rdzenia z pestkami, te miejsca wypełnij roztrzepanymi jajkami. Zatknij je na jeden patyk, pokryj cienkim mącznym ciastem i upiecz. Potem rozcinaj na kawałki i posyp cukrem.

Przepis z XV wieku z Königsberger Kochbuch

Comments are closed.