Baisers migdałowe
Usiekać i ususzyć ćwierć funta migdałów, ubić 10 białków na pianę, wsypać 6 łyżek miałkiego cukru i rozmieszać z migdałami; wyciskać na papier z lejki papierowej różne figurki i do letniego wstawić pieca.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)