Chłodzący napój z pomarańcz

Składniki

  • 1 butelka madery
  • 1 syfon wody sodowej
  • 1/4 kg cukru
  • 3 czerwone małe pomarańcze
  • 1 cytryna

Przygotowanie

Wstawić szklaną wazę do zimnego miejsca, włożyć cukier i obrane pomarańcze pokrajane w plasterki, zalać je winem, odstawić na 2-3 godz. w zimne miejsce. Oziębić wodę sodową. Cytrynę pokrajać w plasterki, włożyć do małych szklaneczek. Wlać do wazy wodę sodową, napełnić szklaneczki płynem wraz z krążkami pomarańcz.

 

Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
Jak gotować: Praktyczny podręcznik kucharstwa
Maria Disslowa
Wydawnictwo Polskie R. Wegnera w Poznaniu
1931 r.

Comments are closed.