Wymię opiekane do jarzyn
Ugotować wymię w zasolonej wodzie, pokroić na zraziki, ukaczać w mące i smażyć na rumiannem maśle.
Przepis pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHARKA LITEWSKA”
Przepisy gruntowne i jasne
własnem doświadczeniem sprawdzone.
„W. A. L. Z. (Wincentyna A. L. Zawadzka)”
(WILNO 1881)
