Zupa »nic« (na 6 osób)
Zagotować 2 1. mleka z kawałkiem wanilii, osobno rozbić sześć żółtek z 4-ma łyżkami cukru, rozetrzeć mocno, zaparzyć gotowanem mlekiem,zagrzać mocno na ogniu nie zagotowawszy, następnie ostudzić w wodzie i wydać na stół. Do tego marengi lub biszkopty.
Przepis kulinarny pochodzi z książki kucharskiej
„KUCHNIA JARSKA
STOSOWANA W LECZNICY Dr. APOLINAREGO TARNAWSKIEGO W KOSOWIE”
ROMUALDA TARNAWSKA
LWÓW 1901
