Składniki 4 jaja 4 dag masła 8 dag cukru 1/81 bułki skórka cytrynowa 1/8 l. mleka 1/2 kg czereśni wafle cukier waniliowy do posypania Przygotowanie Utrzeć w misce masło, dodać skórkę cytrynową i żółtka. Zmieszać bułkę z mlekiem, gdy napęcznieje,… Czytaj więcej ›
Składniki 6 dag masła 6 dag cukru 6 dag migdałów 6 dag mąki 4 jaja konfitury wafle Przygotowanie Utrzec na masę masło, cukier, żółtka, migdały zmielone bez skórek, zmieszać z pianą ubitą z białek i mąką, rozdzielić na połowy. Jedną… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg suszonych śliwek 12 dag migdałów 6 dag cukru skórka z 1/2 cytryny 1/2 bułki 1 jajo 1/8 tartej bułki do panierowania 12 dag smalcu do smażenia cukier i cynamon do posypywania wafle Przygotowanie Ugotować śliwki, wyjąć pestki… Czytaj więcej ›
Składniki 37 dag cukru 6 białek 25 dag migdałów 25 dag daktyli 1 cytryna 8 dag czekolady 2 wafle Przygotowanie Ubić białka na pianę, dodać cukier, ucierać wałkiem na masę, dodać utartą skórkę cytrynową, sok z cytryny i utartą czekoladę.… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg rumianych migdałów 1/4 kg cukru 8 dag czekolady 1 łyżeczka cynamonu i goździków skórka z 1/2 cytryny 12 dag masła 4 jaja 1/8 l. przesianej bułki wafle glazura czekoladowa do lukrowania Przygotowanie Utrzeć masło w misce, dodać… Czytaj więcej ›
Składniki 25 dag migdałów bez skórek 25 dag cukru-pudru 6 białek wanilia wafle 25 dag cukru 1 cytryna 1/8 l. wody na lukier Przygotowanie Migdały sparzyć dzień wcześniej. Następnego dnia usunąć skórki, wysuszyć, zemleć w maszynce, włożyć wraz z cukrem… Czytaj więcej ›
Składniki 1/2 kg cukru 25 dag czekolady 1/4 kg migdałów 12 dag masła 12 dag konfitur poziomkowych lub truskawkowych wafle Przygotowanie Ugotować cukier w 1/8 l. wody na gęsty syrop, dodać utartą czekoladę, rozgotować, dodać migdały zmielone ze skórką i… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag mąki 12 dag parzonych migdałów 12 dag cukru 12 dag smażonej skórki pomarańczowej 5 gotowanych żółtek 2 żółtka surowe 7 białek 1/4 laski wanilii wafle 25 dag cukru-pudru 1 pomarańcza do lukrowania Przygotowanie Ugotowane żółtka przetrzeć przez… Czytaj więcej ›
Składniki 12 dag mąki ryżowej 12 dag cukru 12 dag czekolady 12 dag migdałów 6 żółtek laseczka wanilii wafle lukier czekoladowy do glazurowania 5 dag pistacji do przybrania Przygotowanie Wszystkie składniki na mazurek ucierać w misce na gładką masę, wyłożyć… Czytaj więcej ›
Składniki 1/4 l. śmietany 3 jaja 6 dag cukru 12 dag mąki 12 dag masła szczypta soli Przygotowanie Włożyć wszystkie produkty do garnka (oprócz białek), dodać szczyptę soli, ubijać 1/2 godz. na gładkie ciasto, na końcu dodać ubitą pianę, jeszcze… Czytaj więcej ›
